F

Resepi Tempoyak

Assalamualaikum....

 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ
Alhamdulillah baru habis bersahur... insyaAllah moga dipermudahkan ibadah puasa 6 hari ini... Just wanna share menu bersahur pagi ni....

Ni pisang goreng dan karipap....
si along yang buat. Lepas saya buatkan doh,
si along lah yng membentukkannya. Senang sikit keje mamanya!
Biasa tempoyak kita buat sambal tempoyak atau gulai tempoyak tapi menu saya kali ini saya buat nasi impit tempoyak.... Al kisahnya ada beberapa keping nasi impit baki dari buat soto semalam.... jadi kuah soto dah habis, so terhasillah menu ni.... bagi yang berani mencuba sesuatu yg baru silakan....Cool



Resepi nasi impit tempoyak:
Tempoyak ikut masing2 lah tapi jangan pekat sgt
Pucuk ubi direbus
Air

Caranya:
Mudah sgt.... masukkan sesudu minyak zaitun (tak kisahlah minyak apa, ikut suka andalah). Pas tu tumiskan tempoyak dan masukkan air. Biarkan mendidih, masukkan nasi impit yang dipotong empat (klu yg kecil2 tu) dan pucuk ubi yg telah diracik halus....... tunggu hingga kering. Angkat dan hidangkan. InsyaAllah bagi yang pengemar tempoyak pasti menyukainya.
Anak-anak saya sangat2 suka. Resepi yg mudah.

PANDUAN PUASA 6 NAK DISEKALIKAN PUASA GANTI.

Assalamualaikum....

 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ

Dah lama tak update blog... apa2 pun kita masih di dalam bulan Syawal.... rasanya "open house" masih ada lagi kot..... namun di dalam bulan Syawal ini, kita boleh menambah pahala kita dengna berpuasa 6 hari. Hari ni dah pun 16 Syawal masih belum terlewat untuk melakukan ibadah puasa 6 hari..... InsyaAllah.


Berikut adalah sedikit info PANDUAN PUASA 6 NAK DISEKALIKAN PUASA GANTI. 

Hukum Menggabungkan Puasa Sunnah Syawal dan Qadha Puasa Yang Fardhu.

Persoalan berkaitan niat puasa ganti Ramadhan yang tertinggal adakah mendapat pahala puasa sunat Syawal.
Persoalan ini terdapat khilaf (perbezaan pandangan) di kalangan ulama.

Pendapat pertama:

Sebahagian ulama berpendapat, tidak boleh mencampurkan niat puasa sunat dengan niat puasa fardhu yang lain atau dengan puasa sunat yang lain. Sekiranya dilakukan, maka puasa itu tidak sah, sama ada bagi yang fardhu ataupun yang sunat. Pendapat ini bertepatan dengan sabda Nabi SAW:

مَنْ صَامَ رَمَضَانَ ثُمَّ أَتْبَعَهُ سِتًّا مِنْ شَوَّالٍ كَانَ صَامَ الدَّهْر

Maksudnya: “Barangsiapa yang berpuasa di bulan Ramadan kemudian diikuti dengan puasa enam hari bulan Syawal maka seakan-akan ia berpuasa setahun”. (HR Muslim)

Bagi memenuhi maksud hadith ini, dalam usaha memperolehi pahala yang dijanjikan iaitu pahala berpuasa setahun, maka hendaklah seseorang itu menyempurnakan puasa Ramadhan (yang merupakan puasa wajib) kemudian ditambah dengan puasa enam hari di bulan Syawal (yang merupakan puasa sunat). (Syeikh Muhammad Sholih Al-Munajid – www.islamqa.com)

Pendapat kedua:

Di kalangan ulama Syafie ada yang berpendapat bahawa ganjaran puasa enam Syawal tetap akan diperolehi apabila seseorang berpuasa qadha sekalipun dia tidak berniat menggabungkan kedua-duanya. Namun, pahala yang diperolehi itu adalah kurang berbanding seorang yang berpuasa kedua-duanya secara berasingan. (Fatawa al-Azhar 9/261)

Setelah diteliti, dapat disimpulkan bahawa pendapat kedua iaitu pandangan ulama yang membolehkan ‘puasa dua dalam satu’ ini tidak disandarkan kepada mana-mana nas Al-Quran ataupun Al-Sunnah yang sahih. Mereka juga mengatakan bahawa amalan ini hanya mendapat pahala kerana kebetulan berpuasa qadha pada bulan Syawal, sama seperti pahala sunat tahiyyatul masjid dengan solat fardhu (orang yang terus mengerjakan solat fardhu apabila masuk ke dalam masjid akan mendapat juga pahala sunat tahiyyatul masjid)
Timbul persoalan, yang manakah yang lebih afdal untuk dilakukan bagi memperoleh pahala kedua-duanya; mendahulukan puasa sunat enam hari dalam Syawal atau mengqadhakan puasa Ramadan? Dalam persoalan ini terdapat dua pendapat.

Pendapat pertama:

Boleh mendahulukan puasa sunat Syawal, berdasarkan hadith Aishah RA yang menyatakan bahawa:

( كَانَ يَكُونُ عَلَيَّ الصَّوْمُ مِنْ رَمَضَانَ ، فَمَا أَسْتَطِيعُ أَنْ أَقْضِيَ إلَّا فِي شَعْبَانَ. قال يحيى:الشغل من النبي أو بالنبي )

Maksudnya: “Aku berpuasa di bulan Ramadan dan aku tidak mengqadha kecuali dalam bulan Syaaban”. Kerana sibuk melayani Rasulullah SAW.” (HR Bukhari:1950, penjelasan “kerana sibuk melayani Rasulullah SAW” ialah penjelasan salah seorang perawi hadith yang bernama Yahya bin Said.)
Para ulama yang mengemukakan pendapat pertama berhujah bahawa sudah tentu isteri Rasulullah SAW iaitu Aishah RA tidak meninggalkan puasa sunat enam Syawal. Tindakannya yang mengqadhakan puasa Ramadhan pada bulan Sya'ban menunjukkan bahawa adalah dibolehkan untuk berpuasa sunat Syawal meskipun seseorang itu belum mengqadhakan puasa Ramadhan.

Pendapat kedua:

Tidak boleh mendahulukannya, berdasarkan hadith yang menyatakan kelebihan puasa sunat Syawal tadi. Rasulullah SAW mensyaratkan puasa Ramadhan terlebih dahulu sebelum mengiringinya dengan puasa enam Syawal bagi mendapatkan ganjaran pahala yang dijanjikan.
“Jika seseorang tertinggal beberapa hari dalam Ramadhan, dia harus berpuasa terlebih dahulu, lalu baru boleh melanjutkannya dengan enam hari puasa Syawal, kerana dia tidak boleh melanjutkan puasa Ramadhan dengan enam hari puasa Syawal, KECUALI dia telah menyempurnakan Ramadhannya terlebih dahulu.” (Fataawa Al-Lajnah Ad-Daa'imah lil Buhuuth wal Ifta', 10/392)

Sekiranya diteliti dan dihalusi, maka pendapat kedua adalah lebih rajih (kuat) kerana ia bertepatan dengan dalil puasa sunat Syawal itu sendiri. Selain itu, membayar hutang yang wajib hendaklah didahulukan daripada memberi sedekah yang sunat.

Pretty pink flower~Pretty pink flowermoga memberi manfaat Pretty pink flower~Pretty pink flower

Menu Iftar (23 Ramadhan 1434H)

Assalamualaikum....

 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ

Alhamdulillah dah 23 Ramadhan... saje nak berkongsi resepi iftar hari ni... Sayur maman dengan telur ikan tenggiri. Biasa sy masak yg dijeruk, tapi hari ni sayur mentah.... Memang sedap!


Resepi:-
1 ikat maman
1 kilo telur ikan tenggiri 

Bahan tumbuk:
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cili api (ikut pedas)
1/2 inci kunyit hidup
1/2 biji kelapa (ambil santan pekat)
1 btg serai (diketuk)
Sedikit garam/gula


Cara-cara memasak:-
Siang pucuk maman, ambil yg lembut sahaja. Selepas itu rendam  sedikit garam. Lepas tu gaul dan ramas rata2. Tos maman tu. 

Campurkan semua bahan tumbuk, santan, maman , serai, garam dan gula ke dalam periuk. Jangan kacau sangat, biarkan maman terendam sahaja agar maman tidak berasa pahit. Masak dgn api sederhana, Setelah maman layu dan kuah dh menggelegak, masukkan telur ikan perlahan-lahan. Kacau perlahan agar telur tidak hancur. Lepas menggelegak, bolehlah diangkat dan hidang.

Makan bersama ikan talapia pekasam dan pucuk paku goreng. Alhamdulillah....nikmat rezeki Allah SWT beri. 


Talapia pekasam
Pucuk paku goreng + udang

Sahabat2ku.......